Chef de vanguardia con experiencia en Madrid y Londres, al frente de DiverXo, reconocido con tres estrellas Michelin.
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Dabiz Muñoz es un chef español de vanguardia formado en la Escuela de Hostelería de Torrejón de Ardoz. Su trayectoria incluye cocinas de Madrid y Londres, y está ligada a DiverXo, restaurante reconocido con tres estrellas Michelin. Si quieres contar con él para una celebración o un evento, puedes consultar las opciones y el formato adecuados para la ocasión.
Antes de regresar a Madrid, Muñoz trabajó en restaurantes como Balzac, Chantarella y Viridiana, y también en Hakkasan y Nobu, en Londres. En esa etapa comenzó a explorar influencias de la cocina oriental. Más adelante abrió DiverXo junto a Ángela Montero. El restaurante obtuvo su primera estrella Michelin y, ese mismo año, Muñoz recibió el Premio Nacional de Gastronomía. En 2012 llegó la segunda estrella y, al año siguiente, la tercera.
Su recorrido combina formación hostelera, experiencia en restaurantes de distintas ciudades e interés por la cocina oriental. La ficha no detalla un menú, una demostración ni un formato concreto para eventos; conviene solicitar información para conocer qué propuesta encaja con la celebración.
Puede ser una opción para eventos privados, bodas o celebraciones de empresa que quieran incorporar a un chef de vanguardia. El formato final dependerá de las necesidades del acto. El precio de contratar a Dabiz Muñoz depende de la fecha, el lugar, el formato y las necesidades técnicas. Solicita un presupuesto sin compromiso y recibe respuesta en 24 horas.
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Sí, Dabiz Muñoz puede actuar en cualquier ubicación. Los gastos de desplazamiento se incluyen en el presupuesto según la distancia y logística requerida.
Dabiz Muñoz es perfecto para bodas, fiestas privadas, eventos corporativos, celebraciones y cualquier ocasión especial que requiera entretenimiento de calidad.
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Solicitar Presupuesto AhoraEs un chef español de vanguardia formado en Torrejón de Ardoz, con experiencia en restaurantes de Madrid y Londres.
DiverXo cuenta con tres estrellas Michelin y Muñoz recibió el Premio Nacional de Gastronomía.
Durante su etapa en Londres comenzó a experimentar con la cocina oriental.
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